Cena Artusiana con Lettura Teatrale

Cena Artusiana,
non solo un menù con le pietanza descritte dall'Artusi nel suo celebre libro "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" ma anche lettura teatrale delle ricette così come ce le racconta lo scrittore e gastronomo romagnolo.

Con le sue 790 ricette, raccolte dall’autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, “l’Artusi” è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell’ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti.

È un’opera singolare che esalta il piacere del mangiar bene; più che un ricettario è un libro di gusto, ricco di dissertazioni, di spunti linguistici in una prosa limpida che ricorda la cordialità del discorso conviviale.

Le agrichef dell'agriturismo prepareranno un menù direttamente tratto dal primo libro di cucina popolare del mondo e Matteo Zauli nei panni di Pellegrino Artusi ci leggerà e reciterà le ricette e le facezie del gastronomo romagnolo.

Ecco quello che andremo a degustare ed ascoltare:

Crostini di fegatini e acciughe n. 115
Cappelletti all'uso di Romagna n. 7
Tagliatelle all'uso di Romagna n.71
Pollo alla contadina 263
Zuppa inglese n. 675
Crema fritta n. 214
Caffè n. 776

Un calice di vino Sangiovese incluso
Acqua naturale alla spina


Prezzo della cena incluso un calice di vino 28 €

Cena artusiana con letture del 30 Marzo
+
Cena artusiana con delitto del 30 Aprile ( in fase di definizione )

63 €

info:
https://www.facebook.com/events/417721728975974/
Chiama 380 5142609
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