RINASCITA E RINNOVAMENTO AL PRATELLO

Aprile Primavera
Aprile aprile Ed ecco sul tronco
mese sottile si rompon le gemme:
mese di petali un verde più nuovo dell'erba
mese che piove che il cuore riposa.
mese di strilli
mese di giochi di Salvatore Quasimodo
mese di gioie
e cose nuove.
di Roberto Piumini

 

 

 

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Dai prati alla tavola l'energia della primavera.
Erbe e fiori spontanei in aspretto d'arancia
Tartellette e tortino di rape e spinaci selvatici
Crema di piselli con canedarli e taleggio
Fettuccine ai carciofi
Tortelli di capriolo su crema di zucca
Agnello arrostito alle erbe aromatiche
Carciofi
Polentina e cremini fritti
Bavarese di yogurt e miele
Golosità
I nostri vini
Il caffè
€ 30,00 tutto compreso
Potete prenotare il vostro pranzo di Pasqua o Pasquetta, saremo lieti della vostra partecipazione.
Auguri di serenità e rinnovamento a tutti voi.
via Morana, 14 - Tel. .0546.942038 o3351358728- 47015 MODIGLIANA (FO) ITALY
Emilio e Fab

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