festa giapponese al Vecchio Convento di Portico di Romagna

GIORNATA DI ORIGAMI, CALLIGRAFIA E CENA GIAPPONESE

Sabato 5 Marzo il maestro Matsuzawa, direttamente da Tokyo, terrà una dimostrazione di cultura giapponese presso il teatro comunale di Portico di Romagna a partire dalle ore 16.

Durante il pomeriggio ci sarà un laboratorio di  折り紙   origami, 書道  shodo (ideogrammi) e  茶道 sado (cerimonia del the) dove il maestro Matsukawa, con le sue assistenti, insegnerà le tecniche ai grandi e ai bambini.

La sera sarà possibile gustare il seguente menù, preparato dallo chef Ayako presso il nostro ristorante:

Antipasto
茶碗蒸し  Chawan-mushi

budino salato con funghi giapponesi pollo e gamberi

Primo
寿司・味噌汁  Sushi Misoshiru

sushi e zuppa di miso

Secondo
しょうが焼き Syouga-yaki

maiale alla salsa di soia e zenzero

Contorno
てんぷら Tempura

fritto giapponese

Dolce
抹茶アイス  Maccha-ice

gelato al the verde con crema di azuki e panna montata

 

Ci sara anche un menù per bambini:

Primo
Takikomi-gohan (risotto giapponese alla salsa di soia e pollo)

Secondo
Karaaghe (pollo fritto)

Contorno
Tempura (fritto giapponese)

Dolce
Maccha-ice (gelato al the verde con crema di azuki e panna montata)

 

La quota di partecipazione con incluso il menù è di 30€ per gli adulti e 15€ per i bambini, bevande escluse.

Offerta speciale di 70€ per persona con inclusiva di:

-laboratorio con il maestro Matsuzawa
-cena giapponese
-pernottamento
-prima colazione al buffet
-pernottamento gratuito per i bambini fino a 12 anni

 

 

Per info e prenotazioni:

Al Vecchio Convento
Via Roma 7, 47010 Portico di Romagna - (FC) - Italia
Tel: +39 0543 967053 Fax: +39 0543 967157
Email: info@vecchioconvento.it   www.vecchioconvento.it/

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