IN ZIR PAR LA RUMAGNA al RETROGUSTO di Savignano sul Rubicone
Il pollo romagnolo dell’arvar.
In collaborazione col Ristorante Gianola di Bellaria e la Tenuta Volpe di Monteleone
NEL PIATTO :
Le tagliatelle dell’aia
Pollo cotto nel tegame di terracotta con le patate ed i profumi dell’orto
Cantarelle con savour
NEL BICCHIERE :
vini della Tenuta Volpe di Monteleone
ENOTECA - OSTERIA RETROGUSTO
Piazza degli Amati, 3, 47039 Savignano sul Rubicone
Tel 0541/941714 339 1461953 (Sara)
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