Festa del Maiale all'agriturismo Monticino

All’ Agriturismo Monticino
Fin dal mattino si potrà gustare la
vera colazione dei contadini a
base di uova e pancetta ,
prosciutto e salame con piadina
romagnola.
Nella mattinata si lavorerà la carne del maiale, preparando i tagli delle
braciole, costole, pancetta, si insaccherà la salsiccia
e  il salame che poi verranno cotti sul grande braciere ( la gardèla).
Per stuzzicare l’ appetito facciamo i “ciccioli”….. Il tutto annaffiato da buon sangiovese … all’insegna del
“ BUON UMORE ROMAGNOLO”

euro 25.00 a persona
escluso alcolici

Proposta weekend
Arrivo sabato
Pernotto e  cena
Colazione contadina della domenica
Giornata dedicata al maiale
Euro 65.00 a persona

 

 

Ogni domenica potrete gustare un piatto tradizionale e ricevere in
omaggio la ricetta!

Domenica 25 marzo 2012
Pollo romagnolo alla contadina

Domenica 01 aprile  2012
Cappelletti in brodo

Per info:
Agriturismo Monticino
Via biondina 76 Castrocaro Terme e Terra del sole
Tel. 0543/769077    338/1091668
monticino@monticino.it
www.monticino.it

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