A Longiano corso di cucina - Salutando l'estate

L'estate che fugge è un amico che parte.
Per salutarla, cercando il legame passionale tra cucina e stagionalità riapriamo la stagione dei corsi con cena.

Martedì 18 Settembre 2012
"Salutando l'estate"
Dalle ore 18:00 corso
Dalle ore 21:00 cena
€ 55,00 per il corsista € 35,00 per la cena
Menù

Tortino di cous cous con caprese confit, basilico di liquirizia e Gambero di porto santo spirito
Trofie al pesto con patate e fagiolini croccanti
Baccalà scottato con tartare di pomodoro alle erbe aromatiche ed olive taggiasche
Gelo di anguria con scagliette di cioccolato fondente, menta e stevia

In abbinamento alla cena si degusterà
Franciacorta Satèn 2006 Contadi e Castaldi
Robigo 2010 Tocai-Malvasia azienda agricola Gall di cormons
 
Tutti i corsi di cucina si terrano presso i locali dello ShaKti, è obbligatoria la prenotazione per un massimo di 5 corsisti, si svolgeranno dalle 18 alle 21 e daranno la possibilità di portare a cena amici e parenti per fargli gustare cosa si è imparato
info@shaktiristorante.it
Tel.: 0547 666184 - 349 7036510

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