I GIOVEDi' A TEMA DELL'OSTERIA M'AMI

"SERATA VEGETARIANA CON L'AUTORE"

GIOVEDI'10 APRILE

Serata specialissima tra ricette sfiziose e racconti pieni di insegnamenti e magia.

Il bosco e la natura ci regalano piante ricche di proprietà e chi meglio di fate, elfi e gnomi, che nella natura abitano, potrebbe raccontarci i pensieri, gli aneddoti e le curiosità ad esse associate?

Ecco così che in questa serata, Giovanni Zavalloni, con il suo libro "La cuoca Milly", dal quale ricaveremo le gustose ricette proposte, v'intratterrà con alcuni piccoli segreti che la Signora del Bosco gli ha rivelato.

Vi aspettiamo numerosi, per intraprendere questo viaggio tra gusto, fitoterapia, leggenda e fantasia.

- Ciapalè e Lavacsè (crostini di melanzane con insalatina di radicchio, scaglie di grana, noci e pinoli)

- Gnocfoil (gnocchetti alle erbe in fonduta)

- Ovicarbudorma (uovo in camicia su letto di carciofi al burro)

- Sourachebrusati (patate in teglia al profumo di salvia e timo)

- Lasakiri (lasagnetta di kiwi e ricotta)

Costo 25 Euro (COMPRENSIVI DI BEVANDE)

RICHIESTA PRENOTAZIONE

(Via Cerbiano 824, Bracciano di Bertinoro

Tel 0543445153 . Cell 3343979471)

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