HALLOWEEN CON LA CANTINA BRASCHI

Venerdì 31 ottobre alla Ca' de Bè di Bertinoro
Cena con abbinamento cibo/vino e incontro col produttore:
 
Freschi vincitori dell'ambito premio 3 bicchieri nella guida vini Gambero Rosso 2015, con il "Montesasso" Romagna Doc Sangiovese sottozona San Vicinio, i titolari ci guideranno alla scoperta della loro azienda.

Proposte della serata

Petto d'oca affumicato con melograno
e ristretto di vino e more
in abb. Romagna Docg Albana secco "Campo Mamante"

Risotto all'anatra e tartufo nero
in abb. Romagna Doc Sangiovese "Montesasso"

Cinghiale in umido con patate
in abb. Romagna Doc Sangiovese Superiore "Il Costone"

Sfoglie di crema allo zabaione e cioccolato
in abb. Bianco da uve Albana stramature "Campo Mamante"

Costo della cena € 30,00 per persona
 
Info e prenotazioni 0543444435 – 3423511496
oppure info@cadebe.it
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