FESTA DELLA MAMMA AL BORGO CONDE'

Inaugurazione del "Ristorante il Borgo" 

Menu degustazione: 

Cestino di pasta sfoglia ripieno al flan di formaggio di  fossa e coulis di fave 
Pancettina di maialino da latte con cremoso agli asparagi e gocce di aceto balsamico di Modena 

Strozzapreti al Condé Sangiovese DOC con scalognetto fonduto, guanciale croccante e pecorino scagliato su crema di zucchine 

Filetto di vitello in sfoglia croccante e scamorza affumicata con fricò di verdure 

Granita all'uva Condé 
Semifreddo al torroncino con crema alla vaniglia 

con degustazione vini Condé 
a tutte le mamme sarà offerto un omaggio 
è gradita la prenotazione - info 0543 940129  Torna Indietro