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Strada dei Vini e dei Sapori
dei Colli di Forlì e Cesena
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Informazioni
FESTA DELLA MAMMA AL BORGO CONDE'
Inaugurazione del "Ristorante il Borgo"
Menu degustazione:
Cestino di pasta sfoglia ripieno al flan di formaggio di fossa e coulis di fave
Pancettina di maialino da latte con cremoso agli asparagi e gocce di aceto balsamico di Modena
Strozzapreti al Condé Sangiovese DOC con scalognetto fonduto, guanciale croccante e pecorino scagliato su crema di zucchine
Filetto di vitello in sfoglia croccante e scamorza affumicata con fricò di verdure
Granita all'uva Condé
Semifreddo al torroncino con crema alla vaniglia
con degustazione vini Condé
a tutte le mamme sarà offerto un omaggio
è gradita la prenotazione - info 0543 940129
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