PASQUA AL BORGHETTO DI BROLA
Menu di Pasqua con proposta di vini al calice
Calice di Brut di benvenuto
Insalatina di carciofi del Borghetto
(FraVento IGT bianco 13,0% vol)
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Cappeletto in brodo all'Artusi
Nidi di rondine della tradizione
(FraBosco sangiovese di romagna DOC rosso 13,0%)
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Costolette d’agnello dorate
con contorno di verdure
in alternativa
Arrosto di vitello alle erbe fini con
contorno di verdure
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Sfogliatina Pasquale con
Chantilly e frutti rossi
(Vendemmia Tardiva Tregenda)
Caffè con nostra biscotteria
Sorpresa Pasquale!
€ 35,00 a persona
Per info e prenotazioni:
BORGHETTO DI BROLA
Via Dei Frati 8, 47015 Modigliana
Tel 0546/940628 - Fax 0546/949140
Email
barchesse@borghettodibrola.com
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