AZ. AGR. IL GLICINE - Cesena
La cantina, sulle prime colline di Cesena in località Rio Eremo, produce da oltre 35 anni ottimi vini Doc e Docg che sono nota di menzioni lusinghiere nelle guide enologiche locali e nazionali. La qualità è perseguita con caparbietà dall’azienda, che presta un’attenzione particolare nella cura delle proprie vigne, nei colli di Saiano e San Tomaso, e nella cernita manuale delle uve durante la raccolta. La successiva fase di trasformazione avviene in una cantina parzialmente interrata, dotata di tutte le tecnologie più innovative che permettono di mantenere inalterate le caratteristiche qualitative delle uve e di esaltarne la tipicità.
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