RISTORANTE BAR E GALET - Predappio

Immersa nel verde del bosco di Villa I Raggi, tra Predappio e Castrocaro, la trattoria rustica "E Galet" nasce nel 1971 in una vecchia casa colonica ristrutturata. La cucina riprende la tradizione rurale romagnola: la gestione è affidata a Pasquina, specializzata in pasta fatta a mano, carne alla brace (puledro, somarino, maiale, castrato) e dolci della casa, tra cui una golosa panna cotta, zuppa inglese e crema di mascarpone.
I vini e la frutta provengono dall’azienda agricola: la specialità estiva sono le pesche al Sangiovese.

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